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garesakuのひっそりブログ

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2013 年11 月24 日

Category: ラーメン

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天下一品@大船


この日はベスパでお出掛けでした。フリマ巡りでお宝いくつかゲット!!そして、〆はやはりラーメンと言う事で、こってりとおいしいという、お店にひた走る!
時は正午ちょっと過ぎ、一番混んでる時間と思いきや、カウンター席がうまいこと2席空いておりました。
注文したのはお目当てのラーメンです。こってりラーメンと名うってありました。そして、出てきたラーメンをレンゲで掬うと、凄いぞ!!トロトロだ!
しかも、このお店は京都の方から来たお店、豚骨じゃありません!じっくりと鳥を煮込んで作ったトロトロスープです!浮いているのは油ではなくコラーゲン!お肌ツルツル!
そして、一口スープ食すると…
うまい!!今まで食った事のない感激です!こりゃあつぎからは、鶏にはまりそう??違うお店も探してみよう!
そして、食べ続け、麺を食べ終わった頃にほとんどスープがなく、麺ばかり残ってる、♀の器と取り替えられてしまいました。
もうちょっとスープ飲みたかったのに…
ここは、また行きたいと思います!!
うまいっす!!!

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2013 年11 月10 日

Category: ラーメン

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竜家@寒川


近所でもお気に入りのお店にいざ!!!先々週のしっぱいが尾を引いて確実に美味しい所へ…

もっと読んでくれる方はここをクリック!

2013 年11 月04 日

Category: ラーメン

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桜坂@伊勢原


先日の失敗から、その道のりの手前に発見した、本場長浜ラーメン!桜坂と言うところに行って来ました。
頼んだのは、卵入りのラーメンです。卵がトッピングされてるラーメンですが。
まずは、スープを一口すすって…『あれ??』なんなんでしょう???長浜ラーメンじゃなかったっけ???
♀は博多出身なので、本当の味も知ってるし、僕も知ってるつもりです。
豚骨じゃなかったっけ??鳥のダシも使ってるんじゃなかったっけ???5gの砂糖違いも分かる僕の舌でも、その二つも感じませんでした…
極め付けは浮いてる油……まあ、家系などでは油を入れる事はありますが、長浜ラーメンに油こんなに浮いてたか???麺もこんなに太いか???日曜の1時にお客は僕等二人だけ???うなずけます…
スープは、まずくて(僕らの好みかもしれませんが)全部なんてとても飲めません。途中で店を出たくなったほどです。後味も凄い!!!!3日間外に放置したようなサラダ油のような後味です。この後車に戻るまでに缶コーヒーとペットボトルのお茶を空にしました。吐きそうなのを懸命に抑え消化されるのを待ちました。
コインパーキングに車を停めてまで行ったのに、罰ゲームのようでした。凄く悲しく虚しい気持ちで帰路につく。

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こそこそ、目立つことなく、ロータスヨーロッパ、ミニクーパー、べスパなどと暮らす日々奮闘記です。HPも暇だったら覗いてください。
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